髙草 俊和
1953年10月21日生まれ。
早稲田大学東洋哲学科卒業。テニススクールを経営しながらテニスインストラクター（USPTR）としても活躍。
野草料理研究家で食養生の大家の若杉友子氏と出会い、妻の洋子とともに「若杉友子の野草料理教室」の本の出版に関わる。
レインボープランズ株式会社経営を経て大阪府箕面市にレインボーインドアテニススクールを開業。
施設内に「おこめキッチンらぽーむ」を併設し、食養生の情報発信と食材提供を行ってきた。
京都府南丹市に自社農場を設け、自然農による食材の調達を目指す。
一方でロシアのダーチャのシステムのことを知り、日本でのダーチャ普及のために「NPO法人ダーチャサポート」（現在は解散）を設立し理事長を務めた。
ITにも造詣が深く、ホームページ制作、ロゴ作成、チラシ作成などデザインを伴う多くの経験が、挿絵にも生かされている。
当ホームページや関連ホームページにおいても動画を含めてすべてを一人で制作・管理している。